Lasagne al Pesto e Parmigiano | Ricetta Per Studente Fuorisede Facile, Veloce ed Economica | Ricetta Vegetariana |

Lasagne al Pesto e Parmigiano | Ricetta Per Studente Fuorisede Facile, Veloce ed Economica | Ricetta Vegetariana |

Queste Lasagne al pesto vegetariane sono perfette da preparare per chi non ha molto tempo, voglia o abilità in cucina! Le lasagne al pesto vegetariane sono un primo piatto gustosissimo, semplicissimo e davvero molto economico.

LASAGNE AL PESTO:

DIFFICOLTA’: Molto facile

TEMPO DI PREPARAZIONE: 40 minuti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE:

180 gr di Pesto alla genovese
300 ml di latte
100 gr di Parmigiano
500 gr di Pasta Fresca per Lasagne
500 ml di Besciamella


Una ricetta facile e veloce, delicata e perfetta per qualunque occasione: per un pranzo con amici, per una cena romantica o per il pranzo della domenica come validissima alternativa alla classica lasagna al ragù.

Le lasagne al pesto sono un piatto veloce, vegetariano e anche molto economico, ideale per tutti i palati.

Si dice che le lasagne al pesto vegetariane siano una delle rare eccezioni per cui i liguri ammettono che il pesto venga cotto.

COME PREPARARE LE LASAGNE AL PESTO:

Macintosh HD:Users:fabriziopalermo:Desktop:00.jpg

  • 1. Come prima cosa, versiamo la besciamella in una pentola, ci aggiungiamo il latte e facciamo stringere leggermente il tutto per cinque-dieci minuti a fuoco medio. Il latte servirà a rendere più liquida la nostra besciamella e più cremosa la nostra lasagna, facendo in modo che non si asciughi troppo dopo la cottura.
  • 2. Aggiungiamo anche il pesto, amalgamiamo ed iniziamo a fare gli strati della nostra lasagna: un primo strato di salsa al pesto, della pasta per lasagne, un altro po’ di salsa al pesto e cospargiamo con del parmigiano.
    Facciamo così tutti gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
    Se volete potete arricchire la vostra lasagna
    con del prosciutto, della ricotta, etc!
  • 3. Fatti tutti i nostri strati, mettiamo dei fiocchi di burro sulla superficie ed inforniamo in forno già caldo a 180° per 20 minuti.

Aspetto di sapere da voi se questa ricetta così facile e saporita vi ha emozionati almeno quanto ha emozionato me.

Buona lasagna a tutti!

Macintosh HD:Users:fabriziopalermo:Desktop:06.jpg

Guarda anche il Chili con Carne o il Nero di Seppia!

Lascia un commento

Chiudi il menu